Un vinito y tu pasta de konjac con veggies al estilo oriental. D E L I

Sabías qué la planta de konjac regula el tránsito intestinal y mantiene y recupera la flora intestinal; además aumenta la sensación de saciedad, gracias a su elevado contenido en fibra que se expande en el estómago al ingerirlo.

 

PASTA KONJAC ESTILO ORIENTAL CON VERDURAS

Ingredientes

• 1 caja de nada pasta
• 80 g de pimientos rojos
• 80 g de pimientos amarillos
• media taza de chicharo de nieve
• 120g de cebolla picada
• salsa de soya
• 10 g de semillas de sésamo
• 80 g de brócoli
• 1 cucharada de sal

¿CÓMO PREPARAR?

• Lava y corta todas las verduras en pequeños trozos. En una sartén, añade AOVE y saltea las verduras hasta que estén hechas.

 

• Lavar y escurrir los fideos konjac y añadir a la sartén. Espolvorear una pizca de sal y de pimienta negra molida.

 

• Como toque final, añadir un poco de salsa soya (tamari) o salsa de soja baja en sal junto con las semillas de sésamo.

 

• Sirve la pasta y decora con perejil.